Eine Flamme erzeugt so viel Wärme, wie sie Sprit verbrennt. 1. Hauptsatz der Thermodynamik.
Ich sehe, dass der vielen Menschen in seiner Einfachheit Schwierigkeiten macht. Deshalb schreibe ich ja hier. Das hat nicht jeder studiert, das ist ok. Aber ich habs halt studiert und mag es, wenn wir uns gegenseitig helfen.
Ein Kachelofen hält Wärme länger als ein offener Ofen, weil er eine größere thermische Masse besitzt, die auch nach dem Erlöschen der Flamme die gespeicherte Wärme weiterhin abgibt. Ein Kachelofen hat gerne auch eine bessere Energieausbeute gemessen an der Raumtemperatur weil eben die thermische Masse dazu beiträgt, das Abgas kalt zu halten während die Masse noch erwärmt wird. Und auch ganz wichtig, beim Kachelofen wird die Luftmenge und damit die Abbrandgeschwindigkeit und die Brennraumkühlung kontrolliert. Im Gegensatz zum offenen Kamin, der einfach brutal durchzieht und die ganze Energie mit wahnsinniger Leistung in kurzer Zeit freisetzt. Die Hitze geht größtenteils unkontrolliert verloren und durch die enorme Zuluft Menge, die unter dem Türspalt von außen in die Wohnung gezogen wird, wird die Wohnung direkt wieder gekühlt. Dennoch geben beide Szenarien die gleiche Menge an Heizenergie ab. Der eine schnell, der andere langsam.
Wenn du ganz speziell darauf hinauswillst, Strahlungswärme bei niedriger Temperatur zu erzeugen und eben nicht Wärme, die frei im Raum konvektiert, dann ist freilich die Idee mit einer thermischen Masse zu arbeiten richtig. Die thermische Masse zwingt dich dann aber dazu, die Heizung nur zeitweise einzusetzen (Kaminofen) und wieder auszuschalten, wenn die Masse zu warm wird und sie wieder mehr Konvektion als Strahlung erzeugt. Oder su machst es so, wie du schreibts, und drehst die Flamme kleiner um die Temperatur der Masse konstant zu halten. Allerdings bezweifle ich, dass du mit einer relativ kleinen (damit fahrradtransportablen) thermischen Masse, die du gezielt unter...vielleicht 50°C? halten willst, genug Wärme abstrahlen kannst, um damit den FaWoWa warm zu halten.
Ich will jetzt hier keinen Streit vom Zaun brechen. Ich rechne das gerne mit dir mal grob durch. Falls ich den Sachverhalt mit dem Gesagten nicht ausreichend gut erklärt habe wird sich das sicherlich erklären, wenn wir das zusammen kurz durchdenken.